Оформление праздничного стола фруктовыми и овощными карвинг-композициями. Выполняет профессиональный мастер по карвингу Александр Соловьёв, участник множества соревнований, неоднократный призер международных конкурсов; участник и лауреат IV Международного Кулинарного Салона; участник и лауреат Пир 2006; Золотой призер Юбилейного Чемпионата Москвы по Кулинарному искусству